Miód mniszkowo - klonowy 400 g, nierozgrzewany

UWAGA! Nasze pszczoły pracują właśnie nad zebraniem tego miodu. Na Warmii zrobiło się ciepło wraz z nadejściem maja, klony i mniszki są licznie oblatywane przez pszczoły a w ulach przybywa miodu. Liczymy że zbiór miodu mniszkowo - klonowego nastąpi około 20.05. Wciśnij "powiadom o dostępności" by otrzymać maila z informacją o pojawieniu się tego smakołyku w naszym sklepie.

Miód mniszkowo - klonowy

Pierwszy miód sezonu - doskonała kompozycja wiosennych nektarów, zebranych przez nasze pszczoły na bujnych warmińskich łąkach, bogatych w mniszek lekarski, oraz przydrożnych i leśnych klonach. Miód mniszkowo - klonowy jest gęsty, w smaku urzekająco wiosenny z kwiatową, słodką końcówką, no i ten wyraźny aromat kwiatów mniszka lekarskiego... Kwintesencja wiosny w słoiku. Miód mniszkowo - klonowy krystalizuje szybko, przebierając aksamitną, masłowatą konsystencję.

Właściwości miodu mniszkowo - klonowego

Według medycyny ludowej ten cenny wiosenny miód, przechowuje całą witalność wiosennej przyrody, dlatego też nasze babcie widziały w nim prawdziwe panaceum. Szczególnie zalecany w stanach wyczerpania psychofizycznego, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby i dróg żółciowych. 

Miód surowy, nierozgrzewany 

Naszych miodów nigdy nie poddajemy obróbce termicznej, nie trzymamy ich w stalowych beczkach, ale przelewamy do słoików zaraz po odwirowaniu z plastrów, dzięki czemu nie tracą swych właściwości i aromatów. UWAGA miód mniszkowo - klonowy jest wyjątkowo wrażliwy na temperaturę. Bezwzględnie należy przechowywać go w temperaturze poniżej 18°C. Dobre miejsce dla niego to dolne półki spiżarki a nawet nawet lodówka. Gdy zamierzamy przetrzymywać go dłużej - najlepiej by czekał w chłodnej piwnicy.