Czy miód traci właściwości?

Z jednej strony mówi się, że przechowywanie miodu może trwać wieki, bo ten praktycznie nie ma terminu przydatności do spożycia. Z drugiej strony wiadomo, że łatwo go zepsuć, że miodu lepiej nie dodawać do gorącej herbaty oraz, że podgrzewany miód traci jakość. Ale tak naprawdę, jakie są walory miodu, które możemy stracić? Kiedy miód traci właściwości? Czy dobrze przechowywać go na kuchennej półce? A jeśli nie, to gdzie przechowywać miód by długo cieszyć się jego zbawiennymi właściwościami? Tego dowiesz się z tego artykułu.