Miody i specjały z warmińskiego gospodarstwa
Bractwo Pasieczników Wędrownych to nieduże gospodarstwo pasieczno-rolne położone w Obszarze Chronionego Krajobrazu Doliny Środkowej Łyny w samym sercu Warmii. Wszystko co znajdziesz w tym sklepiku robimy tu na miejscu, siłą rąk własnych i mocą pszczelego trudu. Nasza pasieka liczy 250 uli, z którymi podróżujemy po najdzikszych zakątkach regionu, pozyskując niezwykłe miody odmianowe. Mamy tu wolnoobrotową prasę ślimakową do tłoczenia wybornego oleju i zaprzyjaźniony lokalny młyn w którym mielą mąkę, jaką nasze babcie mogą pamiętać ze swojego dzieciństwa.
Poznaj nasze produkty
Miody z pasieki wędrownej
Od wiosny do jesieni odwiedzamy z naszymi pszczołami nawet 10 pożytków, czyli skupisk dzikich lub uprawnych roślin nektarodajnych. Stąd w naszym sklepiku tyle miodowych smaków, kolorów i aromatów. Pasiekę prowadzimy bez użycia chemii, a nasze pszczoły żyją w drewnianych ulach ocieplonych naturalną słomą. Dobrze im tu i wygodnie, nic więc dziwnego, że i miód znoszą znakomity.
Oleje tłoczone na zimno
W naszej tłoczni wykorzystujemy wyłącznie nasiona i pestki uprawiane bez użycia glifosatów - to naszym zdaniem podstawa, by olej służył naszej zdrowotności. Tłoczymy go na zimno, w niedużych partiach. W efekcie olej który znajdziesz w naszym sklepiku będzie zawsze świeży. Po wytłoczeniu nasze oleje podlegają naturalnej sedymentacji - nie filtrujemy ich, dzięki czemu zawierają wszystkie cenne składniki.
Octy z niepryskanych
jabłek
Jabłka starych odmian, nieznające oprysków, to podstawa powstawania naszych octów. Powstają powoli w dwuetapowym procesie: najpierw z soku jabłkowego uzyskujemy cydr, który w kolejnej fazie przemienia się w żywy, aktywny biologicznie ocet. Bez względu na to czy używasz go leczniczo, czy po prostu stosujesz w kuchni. Za każdym razem spełniasz hipokratejskie przykazanie, by pożywienie było Twoim lekarstwem.
Oxymele o wyjątkowych
smakach
Oxymel to starodawna, prozdrowotna mieszanina octu jabłkowego, miodu, imbiru, czosnku i przypraw. W naszym sklepie znajdziecie aż 3 odmiany tego cennego specyfiku. Jednak to co naprawdę ważne, to najwyższa jakość składników, których użyliśmy do jego produkcji - dzięki temu oxymel może objawić swą prawdziwą siłę, płynącą z synergetycznego połączenia składowych.
Mąki z warmińskich
zbóż
Współpracujemy z małym lokalnym młynem, w którym dobrze wiedzą jak przemielić ziarno, by nic nie straciło ze swych walorów. To ważne, gdyż zboża, z których powstają nasze mąki są pierwszej próby: uprawiane u nas na Warmii, zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego, bez użycia glifosatów. Nasze mąki nie zawierają żadnych polepszaczy, wybielaczy, czy konserwantów - to po prostu czyste, dobrze zmielone ziarno.
Zielone płuca Polski
Żyjemy i działamy na Warmii. To ma znaczenie dla jakości produktów, które znajdziesz w naszym sklepiku. Nasze pszczoły podróżują wyłącznie po Warmii i Mazurach. Tu dojrzewają nasiona, z których tłoczymy oleje i tu rodzą się zboża, z których mielimy mąkę. Warmia i Mazury to Zielone Płuca Polski - ich tchnienie znajdziesz w naszych produktach, które zgodnie z hipokratejską myślą, mogą wydatnie posłużyć Twojej zdrowotności.
Darmowa dostawa już od 199 zł
Najbardziej to by się chciało, by zamówione produkty podróżowały szybko, tanio i ekologicznie. Mamy to wszystko! Paczka dotrze do Ciebie w 2 - 3 dni robocze. Będzie podróżować tanio, a jeśli złożysz zamówienie przekraczające wartość 199 zł - to całkowicie za darmo. Karton z produktami wypełnimy słomą i zakleimy papierową taśmą - w ten sposób zawartość będzie całkowicie bezpieczne, a na świecie nie przybędzie plastiku.
Bądźmy w kontakcie
Może być tak, że lubisz dobry miód, ale nie lubisz kupować przez internet - rozumiemy to. Zadzwoń do nas, albo napisz smsa będź maila - zamówienie złożone w ten sposób dotrze do Ciebie równie skutecznie. Daj nam znać jeśli masz jakieś uwagi, albo chcesz podzielić się z nami swoją obserwacją. Zamysłem naszego sklepiku jest skrócenie dystansu między gospodarstwem Bractwa Pasieczników Wędrownych a odbiorcami produktów. Tak więc pisz śmiało!
Miód leśny 980 g, nierozgrzewany
- Zawiera nektary maliny leśnej, kruszyny i leśnych ziół.
- Pochodzi z widnych lasów zachodniej Warmii.
- Miód o delikatnym kwiatowym aromacie i słodko ciepłym smaku, przywodzącym na myśl rozgrzaną słońcem leśną polanę.
- Działa rozgrzewająco, napotnie i wzmacniająco, znakomity przy przeziębieniu i infekcjach górnych dróg oddechowych.
- Wskazany przy intensywnym wysiłku fizycznym, najlepiej jako składnik własnoręcznie przygotowanego napoju izotonicznego.
- Świetny kompan herbatki na chłodne dni, oraz doskonała podstawa porannej, ciepłej wody z miodem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Miód lipowy 980 g, nierozgrzewany
- Zebrany przez pszczoły ze starych odmian lip, porastających prawie nieuczęszczane trakty drogowe Zachodniej Warmii,
- Bardzo dojrzały, aromatyczny, w smaku niezwykle intensywny o miętowej, prawie wytrawnej końcówce - jednym słowem esencja kwiatu lipy,
- Przez wielu smakoszy uważany za najlepszy miód odmianowy,
- Działa przeciwgorączkowo, rozgrzewająco i napotnie, zalecany przy przeziębieniach i anginach,
- Miód o uniwersalnym zastosowaniu: idealny herbaty, czy porannej wody z miodem, do pieczywa, czy jako podstawa marynaty do kurczaka... słowem: miód do wszystkiego!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Olej Słonecznikowy tłoczony na zimno z udziałem prażonych pestek 500 ml
- Olej z pestek słonecznika uprawianego bez użycia glifosatów
- Przed tłoczeniem prażymy 20% pestek, by wydobyć z oleju cudny słonecznikowy aromat. Pozostałe 80% tłoczymy bez prażenia, by olej zachował swe właściwości zdrowotne.
- Znakomity dodatek do sałatek, makaronów i sosu winegret.
- Zawiera dużo witaminy E, reguluje przemianę materii i wpływa na obniżenie cukru we krwi.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Olej z pestek dyni tłoczony w prasie stemplowej 250 ml
- Ciemny, gęsty i bardzo aromatyczny olej, nie bez przyczyny zwany zielonym złotem.
- Powstaje poprzez prasowanie na zimno rozdrobnionych pestek dyni oleistej odmiany Gleisdorfer, uprażonych w temperaturze 60 - 70°C.
- Prażenie nadaje olejowi niepowtarzalny aromat, a niska temperatura tego procesu pozwala jednocześnie na zachowanie jego właściwości.
- Zawiera witaminy E, D i B, kwasy omega 6 i 9, oraz selen i cynk.
- Działa przeciwpasożytniczo, jest zalecany w leczeniu schorzeń prostaty, choroby wrzodowej żołądka, oraz zespołu jelita drażliwego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni